味精硫化鈉檢測試劑盒：硫化鈉，又稱臭堿、臭蘇打、硫化堿，為無機化合物，呈無色結(jié)晶粉末，吸潮性強，易溶于水，水溶液呈強堿性。觸及皮膚和毛發(fā)時會造成灼傷，故硫化鈉俗稱硫化堿。露置在空氣中時，硫化鈉會放出有臭雞蛋氣味的有毒硫化氫氣體。工業(yè)硫化鈉因含有雜質(zhì)其色澤呈粉紅色、棕紅色、土黃色。

規(guī)格：50次/盒
方法：比色法
試劑盒用途和適用范圍：檢測味精中是否含有硫化鈉
檢測原理：硫化鈉與化學(xué)試劑發(fā)生反應(yīng)，會形成藍(lán)色物質(zhì)，顯示的藍(lán)色越深，證明硫化鈉的濃度越高。

調(diào)味品大家都不陌生，是日常生活烹飪不可少的材料，調(diào)味料雖然價格比較便宜，但由于其銷量超高，一些不法商販開始打上在調(diào)味品中撈錢的打算，比如，味精調(diào)味品中添加硫化鈉成分。硫化鈉對身體的危害性很大，食入硫化鈉會在消化道中分解除硫化氫，內(nèi)服后會引起硫化氫中毒。是我國明令禁止在食品中添加的非法物質(zhì)。不法品牌將其用做味精制作工藝中的退色（銹）劑。國家衛(wèi)生部門發(fā)表的《食品類中可能違規(guī)添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（批）》就有明文要求味精中添加硫化鈉屬于違規(guī)添加物質(zhì)。為了消費者的身體健康不受到威脅，味精檢測勢在必行。

味精硫化鈉檢測試劑盒

本產(chǎn)品僅供科研，不得用于臨床，醫(yī)療，食用等